Unser Produktionsteam besteht aus 5 Mitarbeitern/innen. Je nach Saison werden zusätzliche Arbeitskräfte eingesetzt um die Spitzen abzudecken.
Alle Produkte werden vor dem verpacken auf Unregelmässigkeiten oder Schäden kontrolliert und aussortiert. Defekte Waren werden von Zeit zu Zeit gratis abgegeben. Auch diese Produkte sind trotz kleinen Unreinheiten immer noch hervorragend im Genuss.